Typisch Düsseldorf: Regional kochen
Genieße den Geschmack unserer Heimat – frisch, vielfältig und einzigartig authentisch.
Was macht die regionale Küche aus?
Die Düsseldorfer Küche lebt von ihrer Geschichte und regionalen Produkten: Frisches Gemüse vom Markt, Fleisch vom Land und Fisch aus dem Rhein. Klassiker wie Himmel und Ääd, Senfrostbraten oder Bergische Waffeln stehen für diese kulinarische Vielfalt.
- Saisonale Zutaten aus der Region
- Kreative Neuinterpretationen traditioneller Gerichte
- Gemeinschaftsgefühl – Essen verbindet Generationen
Sehen Sie auf unserer kulinarischen Karte, woher unsere wichtigsten Zutaten stammen!
Klassiker & Neuinterpretationen
Altbier-Rinderroulade
Ein Klassiker der Düsseldorfer Küche – zart geschmort und raffiniert verfeinert.
Zum RezeptVegetarische Ernteplatte
Saisonales Gemüse vom Markt, kreativ arrangiert und voller Geschmack.
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Entdecke unsere Sammlung regionaler Klassiker und moderner Kreationen aus Düsseldorf!
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